隨著生活條件逐漸改善，人們選擇生活的方式也產生了微妙的變化，戶外生活逐步開始被年輕人追逐起來，探險，休閑，美食等等等?？紭芳覠緺t在此僅介紹下關于燒烤的一些小知識供大家學習借鑒，指點：燒烤按照使用的能源可以分為三類：木炭，電，燃氣的。大家根據自己不同需要可以選擇不同的燒烤方式。

首先來介紹下電的燒烤爐，電的主要分為2種，一種是鐵板，還有就是通過電熱管加熱烘烤食物，其有點在于使用方便，使用時比較干凈，價格適中，但是電的烤爐味道烤出來相對燃氣和木炭的口感差，缺乏燒烤獨有的煙熏味，味道也就類似于油炸的，往往使用壽命很低連續(xù)使用也就是6-8個月的時間，使用成本最高。

其次是燃氣的燒烤爐，燃氣的燒烤爐優(yōu)點在于烘烤食物速度快，使用壽命長原理類似于煤氣灶，味道相對于電烤爐烤出的食物味道更好，缺點在于設備總價相對較高，換氣麻煩。

最后就是炭烤爐，優(yōu)點在于種類繁多功能多樣，客戶可根據自己的個性挑選符合自己心儀的款式，攜帶方便，小到折疊可以放進背包里，大到20人同時燒烤照樣夠吃，燒烤時可以自己感受燒烤的樂趣，生炭控制火溫，回味小時候生煤火爐的回憶，外加木炭特有的煙熏味道，烤出來的食物入口感好，加強唾液分泌，好吃啊！缺點就是缺乏家務勞動經驗的朋友苦了，炭點來點去不著，使用完畢后木炭的粉塵比較多，清洗麻煩。綜合各類性價比我的意見是炭烤排第一，氣烤排第二，電的最后。

本文摘自：考樂家,燒烤爐,烤羊爐,煙熏爐,塞浦路斯燒烤爐

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